Presentato in una conferenza stampa tenuta presso il Dipartimento regionale all'Agricoltura e foreste il progetto per la "Creazione di unità di trasformazione e commercializzazione del latte in Mali" Il progetto è sostenuto da una rete di partner coordinata dalla Fondazione regionale Field e e fa parte della campagna "EuropAfrica" di cui è promotrice l'organizzazione non governativa "Terra Nuova" che si propone di promuovere l'agricoltura solidale in alcune regioni dell'Africa.

Il progetto prevede la formazione di operatori per la trasformazione del latte in prodotti caseari in modo che si possa favorire nel Mali tale lavorazione, tenuto conto della grande consistenza di latte prodotto in detta regione africana.

Calabria Etica è partner di questo progetto che ha sostenuto con un contributo finanziario.

"Non abbiamo potuto sottrarci all'invito della Fondazione Field - ha dichiarato Luigi Bulotta, presidente di Calabria Etica - in considerazione sia della grande valenza del progetto, sia delle finalità di solidarietà sociale dell'iniziativa in perfetta sintonia con gli obiettivi statutari di Calabria Etica. E' anche un modo per evidenziare la grande carica di umanità, fratellanza e generosità del popolo calabrese, che nonostante le serie difficolta socio-economiche della nostra terra, è sempre pronto a dare aiuto ha chi ne ha bisogno. Tra l'altro con la consorella Fondazione Field che svolge una rilevante e significativa attività c'è una grande sintonia e comunanza di intenti, per cui ci si è subito intesi sulla necessità di condividere questa esperienza"

Nella foto le due donne del Mali - Bathily Oumou e Diallo Aissata - che stanno svolgendo il tirocinio formativo nel caseificio dell'azienda Dedoni di Squillace